الفستق الحلبي ليس فقط نوعًا لذيذًا من المكسرات، بل إنه أحد الأغذية المتعددة والمتنوعة في فوائدها الص ...
يعرف حصى البان (Rosemary) بأسماء كثيرة مختلفة، مثل: الروزماري أو إكليل الجبل، لكن مع تعدد التسميات ت ...
يعد الكاجو (Cashews) من المكسرات المشهورة ذات الطعم الغني بحلاوة خفيفة، والذي يمكن تناوله كوجبة خفيف ...
الزعفران من أهم التوابل في العالم العربي لاحتوائه على العديد من الفوائد الصحية للجسم، خصوصًا أنه يند ...
البندق، هي شجرو أو شجيرة متساقطة الأوراق من الفصيلة البندقية Corylaceae تزرع أنواع جنسه Corylus لإنت ...
هيَ نُواة ثَمرة شَجرة جَوزة الطَيب التي تَنمو فِي المَناطق الاستوائِية فَقط، وَثَمرة شَجرة جَوزة الط ...
من النباتات التي تنمو في المُرتفعات الجبليّة، التي يكون ارتفاعها ما بين تسعمئة متر وألف وأربعمئة متر ...
كثير منا يسمع عن ورق الغار (Bay Leaf) ولكن لا يعرف مدى أهميته، يعتبر ورق الغار من الأشجار العطرية دا ...
شجرة الأسكدنيا تتميز بطعمها الحلو ومنظرها البرتقالي الجميل. وقبل نضوجها تتلون تدريجيا من الاخضر الغا ...
جنبة صغيرة يتراوح طولها (٢٠_٤٠)سم، يكسوها زغب كثيف رمادي اللون، أو وبر صوفي أبيض، يزهر في الفترة من ...
نبات معمر، شجيري، طوله 20 – 50 سم، قاعدته خشبية، له عدة سيقان قاعدية، غير متفرعة، عليه شعيرات وغدد ل ...
العلندة نوع من أنواع النباتات التي تنمو بجانب الزيتون أو الصبار، تستخدم زهورها أو بذورها لعلاج العدي ...
السرو من الأشجار الخشبية المستديمة الخضرة ويتراوح طولها بين ٢٠ و٣٠ متراً. ينتمي شجر السرو إلى عائلة ...
شجرة الصنوبر من أجمل الأشجار حول العالم، كما أنها تدخل فى العديد من الصناعات سواء فى إعداد الطعام أو ...
نبات البطاطس (سولانوم توبيروسوم) من النباتات العشبية المعمرة ينتج محاصيل درنية صالحة للأكل تكونت تحت ...
الشعير نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، وتزرع منه أنواع كثيرة منها الشعير الأجرد أو السلت وهو يشب ...
القمح أو الحنطة جنس نبات حولي من الفصيلة النجيلية، وينتج القمح حبوباً مركبة على شكل سنابل حيث تعتبر ...
البصيل- بصل الفار وبعض المناطق يطلقون عليه قضيب الري نبات درني من العائلة الزنبقية منتشر في جميع أنح ...
نبات معمر متسلق ومن أكثرها تسلقا على أشجار البلوط والسنديان والبطم والغار وغيرها من الأشجار الحرجية، ...
زعتر البلاط أو الزعتر البري، أو الزعتر الفارسي هو شجيرة معمرة عطرية، لها فروع كثيرة ترتفع أجزاؤها عن ...
جنس من النباتات ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية. تنمو أنواع هذا الجنس بصورة برية في المشرق العربي وغرب ...
هو نوع نباتي ينتمي الى جنس (cetaurea)من الفصيلة النجمية(المركبة)وهذا الجنس يضم/634/نوعا مقبولا و/686 ...
السلبين أو الخرفيش جنس نباتي من الفصيلة النجمية. يضم نوعين من النباتات الشوكية هما: السلبين المريمي ...
جنس نباتات من الفصيلة الشفوية ، ارتفاع النبتة 20 – 40 سم الجذور كثيفة وموزعة ونفاذة بين طبقات الصخور ...
تنتمي رجل الحمامة إلى العائلة القرنفلية من رتبة القرنفليات، تنمو في المناطق الرملية وحواف الطرقات وا ...
يندرجُ الزعتر الفارسيّ أو كما يُسمّى علمياً بال Thymus vulgaris تحتَ قائمة أنواعِ الزعتر المختلفة، و ...
المانجو هي أحد أنواع الفواكه الإستوائية المفيدة، وتنتشر في الهند والفلبين والباكستان، وهي ملكة الفاك ...
هي أحد الفواكه المغذية التي تتميز بشكلها الغريب وطعمها الرائع. إلا أن قصة هذه الفاكهة لا تقف هنا، حي ...
من الفواكه الصيفية التي تتمتع بالفوائد العديدة، وغنية بالعناصر الغذائية المختلفة المهمة للجسم والصحة ...
فاكهة يكسوها من الخارج قشرة تحتوي على الأشواك الصغيرة والناعمة التي تؤلم في حال لم يتم تقشيرها بحذر، ...
شجرة او شجيرة تتساقط اوراقها في فصل الشتاء، يتراوح ارتفاعها ما بين 1.5-4 امتار. تنتج الشجرة عددا كبي ...
للزعرور العديد من الأنواع ويتم تقسيمها على حسب الألوان، فمنها الأحمر والأسود والأبيض والأصفر. واشهره ...
الفراولة (عن اليونانية) أو الفريز (عن الفرنسية) أو توت الأرض (الاسم العلمي: Fragaria x ananassa) هي ...
الشمام أو البِطِّيخ الأصفر (بالإنجليزية: Muskmelon) (الاسم العلمي: Cucumis melo) نبتة وخضاراً كرويا ...
دوّار الشمس أو زهرة الشمس أو تباع الشمس أو ميال الشمس أو عبّاد الشمس ...
الخيار، أو القَثَد، وهو نبتة بستانية متسلقة من الفصيلة القرعية التي تضم القرع والكوسا وجميع أنواع ال ...
القِثَّاء أو الفقّوس نوع نباتي ينتمي إلى جنس القثد (باللاتينية: Cucumis) الذي يتبع الفصيلة القرعية. ...
الكوسا أو القريع نبات ذو ثمار صفراء أو خضراء، وشكله عموما مماثل للخيار، وان كان عدد قليل تنتج على شك ...
نوع نباتي يتبع جنس المسكي من الفصيلة الخبازية. وهي تؤكل ثمارها الخضراء والنوع حولي أو ذات حولين. ...
هي جنس من النباتات يتبع الفصيلة البقولية من رتبة الفوليات. ...
هي نبات من فئة البقوليات، ولا تحتاج إلى مزيد من التسميد النيتروجيني لأنها قادرة على الاستفادة من الن ...
هي نبات حولي عصاري يتبع جنس البقلة من الفصيلة الرجلية، و هي أحد أعلى النباتات الورقية احتواء على دهو ...